Almendrados de Aragón

A mediados de septiembre hicimos una escapada a Aragón para ver el Gran Premio de Motorland. Como no nos sobraba el tiempo, me quedé con las ganas de probar algo de la gastronomía de la zona, y en concreto, como soy muy golosa, los dulces. Cuando llegamos a casa, decidí buscar alguna receta y hasta hoy no pude ponerme.

Pollo a la canela

El pollo es una carne que, por su sabor suave, combina con todo, incluso con la canela.

Macarons de chocolate

Otra receta de chocolate con chocotale, como a mí me gusta. Los macarons son una galletitas crujientes por fueta y blanditas por dentro. Se pueden servir así sin más o unirlas con una crema de chocolate o una mermelada.

Lavash crujiente

El lavash es un pan fino y crujiente, muy rico como aperitivo, al que se le pueden unir tanto semillas como sal gorda, pimentón o frutos secos.

Arroz integral con verduras

Después de un fin de semana bastante contundente, toca hacer un poco de limpieza con una verduritas y arroz integral.